Buenas tardes a tod@s!
En mi afán por expandir la cultura cervecera en España, veo lógico crear una serie de fascículos dedicados a locales con cervezas artesanas nacionales en sus entrañas. Mi idea es darles a conocer, situarles en el mapa y comentaros sus especialidades. Se que para muchos que leáis el blog, os resultarán conocidos todos, pero mi idea no es sólo situar locales de Madrid, sino por toda la geografía española.
Ya se me van de las manos las rutas cerveceras por la capital, además de que nuevos locales abren de vez en cuando, así que iré uno por uno realizando una ficha cervecera a cada establecimiento (Algo claro y conciso)
Al ser de Madrid, empiezo por un local bien conocido, estrenando el primer fascículo con el
PEZ TORTILLA 
————————————————————————–
Localización: Calle del Pez, 36 (Madrid).
Zona cervecera: Malasaña
Página web: http://peztortilla.com/
Tipo de local: Bar
Especialidades: Cerveza artesana, croquetas y tortillas.
————————————————————————–
Comentario personal: Un clásico por el que siempre me dejo caer. Si a la idea de tener cervezas artesanas le juntas dos recetas clásicas españolas como son las croquetas y las tortillas…éxito. Cuando entres por la puerta ya notarás que el negocio les va bien, siempre hay gente llenando el local.
Sugerencia personal: Cerveza artesana de barril + pincho de Tortilla con queso brie, trufa y jamón.
El Almanaque del Geobirrero 